PARA COMPARTIR

Ensaladilla LATASIA, bonito escabechado, camarones fritos y tobiko

12,80 €

Saam de alitas de pollo deshuesadas

4,30 €

Dumpling de pollo al ajillo, reducción de su jugo y puré de ajo negro

4,30 €

Burrata de leche de oveja, pesto otoñal de anacardos y tomates semisecos

16,10 €

Puerros confitados, muselina de anguila ahumada y vinagreta de cítricos

15,40 €

Som tam de cigalas, anacardos y pomelo

17,95 €

Solterito Thai de chipirones

17,40 €

Tataki de presa de vaca, trufa y daikon

17,95 €

Zamburiñas atómicas

17,80 €

Tiradito de lubina Kombujime, con dressing japo

16,80 €

Ceviche limeño de ají amarillo

18,30€

Panceta glaseada en salsa agripicante

14,75 €

PLATOS PRINCIPALES

Pez mantequilla al horno, marinado en miso y amontillado

19,95 €

Trucha de fiordo noruego, costrada y pepián verde

19,20 €

Lomo de atún pibil a la parrilla

20,95 €

Arroz chaufa de mariscos con chicharrón de chancho

18,40 €

Guiso de pochas de temporada

18,10 €

Churrasco en su jugo asiático y crema trufada

19,40 €

Carrillera ibérica con su hueso y tandoori massala

19,25 €

Costillar de cerdo glaseado con barbacoa coreana

19,25 €

Kebab de buey anticuchero y chalaquita limeña

19,30 €

Ramen de cocido madrileño (edición limitada)
“Premio 2018 mejor cocido de España siglo XXI”

19,90 €

POSTRES

Torrija de brioche caramelizada

7,15 €

Profiterol, espuma de lucuma y café

7,15 €

Mochi de cheesecake

7,50 €

Tarta de chocolate cremosa

8,20 €

Memoria de nuestra infancia

7,15 €

TO GO

“TO GO” es el TAKE AWAY 100% Latasino. Un menú especial para dos personas pensado para luchar contra el COVID, con 5 de nuestros clasicazos.

estrellas

ENSALADILLA RUSA CON CAMARONES FRITOS Y TOBIKO

CEVICHE LIMEÑO DE AJÍ AMARILLO

SAAM DE ALITAS DE POLLO DESHUESADAS (2UD.)

COSTILLA DE CERDO GLASEADA EN BOURBON COREANA

TORRIJA CARAMELIZADA Y HELADO DE CARAMELO SALADO

55€

RESERVAS: 91 555 93 33

RECOGIDA: Paseo de la Castellana, 115

GRUPOS

MENÚ 1

 

Ensaladilla Latasia

Chicharro en escabeche, tomates pasificados y dashi de galanga

Panceta glaseada en salsa agripicante

Zamburiñas atómicas

Pez mantequilla al horno, marinado en miso y amontillado

Costillar de cerdo glaseado con barbacoa coreana

 

Torrija de brioche caramelizada y helado de caramelo salado

Tarta de queso

 

P.V.P. 48€

 

Cerveza nacional, refrescos y agua mineral

Vinos tintos: Brezo D.O. Bierzo, M de Monroy D.O. Madrid

Vinos blancos: Viña Mocén D.O. Rueda, Malvar de Monroy D.O. Madrid

MENÚ 2

 

Ensaladilla Latasia

Ceviche limeño de corvina

Solterito Thai de moluscos

Las gambas que quisieron ser chili crab

Saam de alitas de pollo deshuesadas

Arroz chaufa de chicharrón de chancho y mariscos

Pez mantequilla al horno, marinado en miso y amontillado

Churrasco de angus, teriyaki de setas y trinchat

 

Torrija de brioche caramelizada y helado de caramelo salado

Mochis de cheesecake

 

P.V.P. 58€

 

Cerveza nacional, refrescos y agua mineral

Vinos tintos: Brezo D.O. Bierzo, M de Monroy D.O. Madrid

Vinos blancos: Viña Mocén D.O. Rueda, Malvar de Monroy D.O. Madrid

Latasia - TO GO (4-5)